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【指定參考教材】

1.《植物學》，曲波、張春宇等，高等教育出版社

2.《植物學》，李楊漢主編，上海科學技術出版社

3.《氣象學（北方本）》 劉江、許秀娟主編，中國農業出版社

4.《土壤肥料學》第二版，吳禮樹主編，中國農業出版社，“全國高等農業院校‘十一五’規劃教材”、“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”

園藝專業綜合課考試大綱（滿分200分）

第一部分 《植物學》

（占專業綜合課總分40%）

一、課程內容：

該課程的內容主要包括：緒論，植物細胞，植物組織，被子植物器官（包括根、莖、葉、花、果實和種子）的形態、結構與功能，植物分類學的基礎知識，被子植物的主要分科。

二、課程考核的基本內容：

緒論

1．植物的基本特征

2．植物在自然界的作用

第一章 植物細胞

本章重點和難點：植物細胞的結構；有絲分裂的過程及生物學意義。

細胞學說

第二節 細胞的結構與功能

1.細胞壁

2.原生質體 ①胞基質 ②細胞器 ③細胞核

第三節 后含物

第四節 植物細胞的繁殖

1.植物細胞的增殖方式

2.有絲分裂的過程

第五節 植物細胞的生長和分化

第二章 植物組織

本章重點和難點：掌握植物組織的類型，理解組織結構和功能的關系。

第一節 植物組織的概念

第二節 植物組織的類型

㈠分生組織

㈡成熟組織

包括：保護組織、基本組織、機械組織、輸導組織、分泌結構。

第三章 被子植物營養器官

本章重點和難點：根、莖、葉的形態，以及初生結構和次生結構。

第一節 根

㈠根和根系的類型

㈡根尖的結構與發育

㈢根的初生結構

㈣根的次生結構

㈤根瘤和菌根

第二節 莖

㈠莖的基本形態

㈡莖的發育

㈢莖的初生結構

㈣莖的次生結構

第三節 葉

㈠葉的形態

㈡葉的發育和結構

㈢葉的生態類型

營養器官的相互聯系及其變態

㈠營養器官的相互聯系

㈡營養器官的變態

1．根、莖、葉的變態

2．同源器官和同功器官

第四章 被子植物生殖器官

本章重點和難點：雄蕊和雌蕊的結構和發育；減數分裂的過程和生物學意義；雙受精的概念、過程、意義；被子植物生活史。

第一節 花

㈠花的組成和類型

㈡花芽分化

㈢雄蕊的發育與結構

㈣雌蕊的發育與結構

㈤減數分裂的發生時期、過程

第二節 開花、傳粉與受精

第三節 種子

㈠種子的結構

㈡種子的類型

㈢種子的發育

㈣種子萌發和幼苗類型

第四節 果實

㈠果實的發育

㈡果實的結構和類型

第五節 果實和種子的傳播

第六節 被子植物的生活史

第五章 植物分類及基本類群

本章難點和重點：植物分類的各級單位；植物的命名方法；低等植物和高等植物的區別。

第一節 植物分類的基礎知識

第二節 植物界基本類群

㈠低等植物

藻類植物

菌類植物

地衣植物

㈡高等植物

苔蘚植物

蕨類植物

裸子植物

被子植物

第六章 被子植物主要分科

本章重點和難點：要求掌握下面15個科的主要特征及代表植物。

㈠雙子葉植物綱：毛茛科、十字花科、錦葵科、葫蘆科、薔薇科、豆科、傘形科、菊科、茄科、楊柳科、旋花科、唇形科

㈡單子葉植物綱：百合科、莎草科、禾本科

指定參考書：

《植物學》，曲波、張春宇等，高等教育出版社

《植物學》，李楊漢主編，上海科學技術出版社

第二部分《農業氣象學》

（占專業綜合課總分30%）

緒論

第一節 氣象學與農業氣象學

1． 掌握氣象學、農業氣象學、氣象要素等概念

2． 一般了解農業氣象學任務及其發展歷史

第二節 大氣的組成及垂直結構

1． 掌握大氣的組成

2． 了解大氣垂直結構

3． 掌握對流層的主要特點

第一章 輻射

第一節 日地關系及季節形成

1． 了解日地關系

2． 了解太陽高度角的定義、計算及變化規律

3． 了解晝夜形成，日照長短的變化規律

第二節 輻射的一般知識

1． 了解輻射的概念，輻射的基本度量單位

2． 一般了解物體對輻射的吸收、反射和透射

3． 掌握輻射的基本定律

第三節 太陽輻射及其穿過大氣層時的減弱

1． 重點掌握太陽輻射在大氣中的減弱

第四節 到達地面的太陽輻射

1． 了解太陽直接輻射、散射輻射及太陽總輻射的概念及相互關系

2． 掌握下墊面對太陽輻射的反射

第五節 地面、大氣的輻射和地面凈輻射

1． 掌握地面和大氣的長波輻射

2． 掌握地面有效輻射

3． 掌握地面凈輻射

第六節 太陽輻射與農業生產

1． 掌握太陽輻射光譜對植物的影響

2． 一般了解光照強弱與作物生長發育

3． 掌握光照時間與作物生長發育

4． 重點掌握光能利用率及其提高途徑

第二章 溫度

第一節 熱量交換方式

一般了解輻射熱交換、分子傳導、流體流動熱交換和潛熱交換等熱量交換方式

第二節 土壤溫度

1． 掌握地表面的熱量收支

2． 掌握土壤熱特性

3． 重點掌握土壤溫度的日變化和年變化規律及影響因素

4． 掌握土壤溫度的垂直分布

5． 一般了解土壤的凍結和解凍

第二節 水層溫度

一般了解

第三節 空氣溫度

1． 掌握空氣溫度的日、年變化及影響因素

2． 重點掌握氣溫的垂直變化

3． 一般了解空氣的絕熱變化和大氣靜力穩定度

第四節 溫度與農業生產

1． 重點掌握植物生命活動的基本溫度

2． 一般了解周期性變溫對植物的影響

3． 掌握農業界限溫度的概念

4． 重點掌握積溫的概念、計算，了解積溫在農業上的應用

5. 一般了解土溫對植物的影響

第三章 水分

第一節 空氣濕度

1． 掌握各種表示空氣濕度方法的概念及相互關系

2． 掌握空氣濕度的變化

第二節 蒸發與蒸騰

1． 掌握蒸發、蒸騰和蒸散的概念及相互關系

2． 掌握蒸散的概念

第三節 水汽凝結

1． 重點掌握水汽凝結條件

2． 掌握地面上的凝結物（露和霜），了解霧和云

第四節 降水

1． 掌握降水的成因

2． 了解降水的種類

3． 掌握降水的表示方法，重點掌握降水變率

4． 一般了解人工降水和積雪

第五節 水分循環和水分平衡

了解水分循環和農田水分平衡

第六節 水分與農業生產

1． 一般了解水分與植物

2． 重點掌握作物水分臨界期和關鍵期的概念

3． 一般了解水分利用率及其提高途徑

第四章 氣壓與空氣運動

第一節 氣壓（大氣壓強）

1． 一般了解氣壓及其單位、掌握標準大氣壓的概念

2． 了解氣壓隨高度的變化規律

3． 掌握氣壓的水平分布的類型

4． 了解氣壓系統隨高度變化與溫度關系

第二節 空氣的水平運動——風

1． 掌握作用于空氣的力

2． 了解自由大氣中的風

3． 掌握摩擦層中的風

4． 一般了解風的變化及風與農業生產的關系

第三節 大氣環流

1． 了解太陽輻射和單圈環流

2． 掌握地球自轉和三圈環流

3． 重點掌握大氣活動中心的概念，一般了解海陸熱力差異

第四節 季風和地方性風

1． 重點掌握季風的概念及東亞季風的成因及特點

2． 掌握海陸風、山谷風的概念，重點掌握焚風概念、形成

第五章 天氣和天氣預報

第一節 氣團和鋒

1． 掌握氣團的概念、形成過程，掌握氣團的分類及影響我國的氣團

2． 掌握鋒的概念、特征，掌握鋒的分類并了解各種鋒的天氣特點

第二節 氣旋與反氣旋

1． 重點掌握氣旋的概念、強度變化及天氣特點

2． 掌握反氣旋的概念、強度變化及天氣特點

第三節 高空槽（脊）與切變線

一般了解

第四節 衛星云圖分析

一般了解

第五節 天氣預報

一般了解天氣預報的各種方法

第六章 氣象災害

第一節 低溫災害

1． 了解寒潮

2． 重點掌握霜凍的概念、分類及人工防霜方法

3． 重點掌握冷害的概念、對作物危害原因及分類

4. 了解凍害

第二節 干旱、雨澇與干熱風

了解

第三節 冰雹

了解

第四節 臺風

了解

第五節 大風、龍卷風和沙塵暴

1． 了解大風

2． 了解龍卷風

3． 掌握沙塵暴的概念及形成條件

第七章 氣候與農業氣候資源

第一節 氣候形成的因素

1． 重點掌握太陽輻射因素在氣候形成中的作用

2． 了解海陸分布、洋流、地形地勢等下墊面性質對氣候形成的影響

3． 掌握大氣環流在氣候形成中的作用

4． 掌握人類活動對氣候的影響

第二節 氣候帶和氣候型

1． 掌握氣候帶的概念，了解氣候帶概況

2． 重點掌握海洋氣候型和大陸氣候型、季風氣候型和地中海氣候型的特點

第三節 氣候變遷

1． 一般了解各時代氣候變遷過程

2． 了解氣候異常的原因

第四節 中國氣候的基本特征

1． 重點掌握季風氣候顯著的特點

2． 重點掌握大陸性強氣候的特點

3． 重點掌握氣候類型多樣的特點

第五節 農業氣候資源

1． 了解農業氣候分析、農業氣候區劃的概念及方法

2． 了解農業氣候資源與作物引種的關系

第八章 農業小氣候

1． 掌握小氣候的概念及特點

2． 了解活動面的概念及各種下墊面中的活動面位置

3． 了解活動面的凈輻射、熱量平衡及亂流交換狀況

4． 重點掌握農田小氣候的一般特征（輻射、溫度、濕度、風等特征）

5． 一般了解其它內容

主要參考教材：劉江、許秀娟主編 《氣象學》（北方本） 中國農業出版社

第三部分《土壤肥料學》

（占專業綜合課總分30%）

土壤的物質組成

1．土壤的基本物質組成

2. 土壤質地與土壤的礦物質組成

3．土壤有機質組成及其在土壤肥力上的作用

4．不同質地類別土壤的肥力特點及其利用途徑

5． 土壤膠體的概念和類型

第二章 土壤的形成、分類與分布

1． 影響土壤形成的因素

2． 土壤分類的目的和意義

3． 土壤分布的地帶性

第三章 土壤的基本性狀

（一）基本物理性質

1． 土壤比重、土壤容重與土壤孔隙度的關系、計算方式

2． 土壤容重的意義

3． 土壤孔隙狀況與植物生長的關系

4． 土壤結構性的概念及結構體的種類

（二）基本化學性質

1． 土壤的陽離子交換量及其影響因素

2． 土壤鹽基飽和度的概念及其意義

3． 土壤酸堿性的產生原因

4． 土壤酸堿反應對土壤肥力和植物生長的影響

第四章 土壤肥力

1．土壤肥力的概念

2．土壤養分的來源與數量

3．土壤養分的形態與轉化過程

4．土壤有效養分的含義

5. 土壤有效養分豐缺指標

6．土壤水分在農業生產中的意義

7．土壤水分含量及其常用表示方法

8．土壤熱容量及其影響因素

第五章 土壤培肥與利用改良

我國土壤資源的特點及面臨的問題

第六章 植物營養與培肥的基礎理論

1． 植物生長發育所必需的營養元素

2． 肥料三要素、微量元素

3． 植物吸收利用營養元素的形態

4．土壤養分的遷移方式

5．主動吸收與載體學說

6．影響植物根系吸收養分的因素

7．根外營養與影響葉部吸收的條件

8．植物吸收養分的關鍵時期

第七章 大量元素營養與肥料

1． 氮素的營養作用

2． 常見氮肥的種類、性質與施用

3． 磷的營養作用

4． 常見磷肥的種類、性質與施用

5． 鉀的營養作用

6． 常見鉀肥的種類、性質與施用

第八章 中量元素營養與肥料

常見的鈣、鎂、硫肥料

第九章 微量元素營養與肥料

微量元素肥料的種類與合理施用

第十章 復合肥料及其他新型肥料

1． 復（混）合肥料的概念、類型與優點

2． 常見復（混）合肥料的性質與施用

3． 施肥方式：基肥、追肥、種肥

4． 施肥方法：土壤施肥、葉面噴施、深施、表施、條施、撒施

5． 微生物肥料的概念及種類

第十一章 有機肥料

1． 有機肥料的概念

2． 有機肥料與化學肥料特點的比較

3． 糞尿肥、廄肥、堆漚肥性質與施用

4． 泥炭與腐殖酸肥料的概念

5． 綠肥的作用與常見種類

本部分主要參考書：吳禮樹主編《土壤肥料學》（第二版），中國農業出版社，“全國高等農業院校‘十一五’規劃教材”、“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”。

園藝專業技能考試大綱（滿分100分）

一、園藝植物識別

1. 通過枝條、果實等器官識別常見果樹，如葡萄、蘋果、梨、桃、李、杏、山楂、草莓等

2. 識別常見蔬菜的葉、花、果實、種子等器官結構，如番茄、茄子、辣椒、黃瓜、蘿卜、白菜、南瓜等

3. 通過花、植株等識別常見露地花卉和溫室花卉，如一串紅、萬壽菊、三色堇、矮牽牛、杜鵑、一品紅、月季、菊花、火鶴、非洲菊、蘆薈、仙人掌、仙客來、百合、唐菖蒲等

二、露地栽培管理技術

1. 掌握翻地、整地、施肥、做畦（壟）技術

2. 掌握果樹栽植授粉樹的配置原理與方法；熟悉花粉的采集、制備、保存及人工輔助授粉技術

3. 掌握花壇草本花卉定植的一般要求和技術

4. 掌握果樹苗木栽植的過程和技術；掌握木本觀賞植物的異地移植技術

5. 掌握常見果樹、蔬菜、花卉的土、肥、水管理技術

6. 掌握常見果樹樹形，熟悉冬季修剪和夏季修剪的措施

7. 熟悉常見果樹生長結果習性、物候期

8. 熟悉果樹的落花落果的時期與原因，疏花疏果的一般方法與技術

9. 熟悉插花技藝的操作過程，東方式插花和西方式插花有何區別？

10. 熟悉果樹凍害、冷害、凍旱、霜害等自然災害，如何進行預防及果樹（葡萄、草莓）的防寒？

11. 了解小氣候及其在果樹生產上的意義

12. 了解果樹套袋與增色技術

13. 熟練掌握瓜類蔬菜及茄果類蔬菜的整枝技術

三、設施栽培管理技術

1. 掌握花卉的上盆與換盆技術；盆栽花卉基質配制及土、肥、水管理技術

2. 掌握設施條件下溫度、濕度、光照的關系及一般調控技術

3. 熟悉設施類型的各種形式及性能

4. 熟悉設施覆蓋材料性能、使用及其管理

5. 熟悉現代節水灌溉的方法

6. 熟悉果菜類蔬菜的疏花疏果和保花保果技術

7. 熟悉花卉栽培花期調控的一般措施

8. 熟悉常見鮮切花（月季、百合、非洲菊、菊花）的生長期管理技術

9. 熟悉主要植物生長調節劑的作用及調配方法

10.了解無土栽培的優點及應用情況

11.了解果樹蜜蜂授粉技術

12.了解適合于設施栽培果樹、蔬菜、花卉的種類與采收供應時間

四、繁殖技術

1. 掌握花卉和蔬菜種子播種方法與技術、播種常見基質種類及性能、播后管理等育苗技術

2. 掌握果樹種子層積處理技術、播種技術及苗期管理技術

3. 掌握扦插繁殖方法與技術，影響扦插成活的因素有哪些？如何提高扦插成活率？

4. 掌握果樹嫁接的方法與技術；芽接與枝接的種類與操作過程；影響嫁接成活的因素有哪些？如何提高嫁接成活率？

5. 掌握一些常見花卉的分生繁殖方法，如分球根、分根頸、分匍匐莖法等

6. 熟悉果樹苗木的挖掘、包裝、假植技術及操作注意事項

7. 熟悉蔬菜種子播種前的處理技術，如種子消毒、浸種和催芽等

8. 熟悉識別一些常見的蔬菜種子，如黃瓜、番茄、韭菜、蘿卜、苦瓜、辣椒、菠菜等

9. 了解蔬菜和花卉種子播種容器育苗的應用

10. 了解果樹壓條繁殖方法與技術

11. 了解葡萄綠枝嫁接的時期和操作過程

12. 了解組織培養方法與技術、特點及目前生產上哪些果樹和花卉常用這種方法繁殖

五、植物保護技術

1. 識別果樹、蔬菜、花卉上常見的病蟲害及癥狀，如白粉病、灰霉病、銹病、病毒病、蚜蟲、紅蜘蛛等

2. 掌握常見病蟲害防治方法和措施

3. 掌握常見農藥的使用及保存方法

4. 了解無公害的概念，哪些是常見的禁用農藥？

六、采后及保鮮技術

1. 熟悉主要水果和干果的采收、分級、包裝與運輸技術

2. 熟悉主要果菜類蔬菜、葉菜類蔬菜、根莖類蔬菜的采收、分級、包裝、運輸及貯藏技術

3. 熟悉主要鮮切花的采收、分級、包裝與運輸技術