問題補充：單選題 下列有關有機物的說法不正確的是?
A.酒精中是否含有水，可用金屬鈉檢驗
B.有機酸和醇脫水合成的某些酯，可用作糖果、化妝品中的香料
C.蛋白質在一定條件下能發生水解反應，生成氨基酸
D.乙烯通過聚合反應可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用來制造多種包裝材料
答案：A
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