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一、餐桌上，培養孩子的感恩之心

在學校食堂，經常會看到學生將整碗白米飯灑在一地，棄之泔腳，卻毫無珍惜之心。作為家長如何從小培養孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。重視對孩子感恩教育的父母是絕對不會放棄餐桌上這一家庭教育的平臺，常懷感恩之心的孩子會珍惜每一粒飯，每一葉菜;常懷感恩之心的孩子，會知足常樂，珍惜今日生活來之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應從生活中每一件小事起步，從節約每一粒糧食做起。

二、餐桌上，培養孩子的文明“吃相”

在家中，與父母共同進餐;在社會，與朋友同學一起聚餐;如果能養成一個文明，儒雅的用餐習慣，這是保證孩子將來社會規范上的適應，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業成功的重要前提。如果從小能養成文明的用餐習慣，對孩子來說，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恒的，無限的。超越萬貫家財，是無法用金錢來衡量的。

三、孩子在餐桌上要養成哪些好習慣

1.用餐前(長者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷;

2.學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底(龍含珠，左手拿碗的姿勢;鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢)，并養成習慣;

3.用餐過程中，隨時保持桌面的整潔;

4.用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話;吃東西，喝湯不出聲;

5.不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;

6.用餐過程中要安靜(食不言);

7.單手不可同時拿兩種餐具;

8.不可揮動餐具指人;

9.三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費;

10.退席時要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。